점차 번거롭고 비용도 많이 드는 김장을 포기하는 소비자들이 늘고 있다.이에, 유통식품업계가 김포족(김장 포기 소비자)을 겨냥한 김치시장 선점경쟁이 후끈 달아오르고 있다.[사진=나눔경제뉴스 DB]
[나눔경제뉴스=이경여 기자] #. 30대 주부 김선애씨. 4인가정이지만 올해 김장을 안하기로 했다. 김장하는데, 힘도 들고 번거롭게 생각하기 때문이다.
#50대 주부 김태희씨는 비용이 좀 더들더라도 절임배추 등 김장재료를 사서 김장을 하기로 했다.
최근 1~2인 가구와 편의성을 중시하는 소비자가 증가하는 추세 속에 김장을 포기하는 인구가 늘어나고 있다.
(FIS)가 올해 3월 발간한 ‘김치산업 실태조사 보고서’에 따르면 소비자 가구의 김치 조달 방법 가운데, 포장김치를 구입하는 비중은 2017년 10.5%에서 2020년 31.3%로 확대되고 있다.
대상㈜은 ‘김포족(김장을 포기하는 소비자)’ 증가로 포장김치 수요가 늘어나는 것에 착안해 ‘2023 종가 김장대전을 마련했다.[사진= 대상㈜]
13일 유통식품업계에 따르면 이처럼 ‘김포족(김장을 포기하는 소비자)’ 증가로 포장김치 수요가 늘어나면서 이들을 겨낭한 판매 경쟁이 치열해지고 있다.
대상㈜은 ‘2023 종가 김장대전을 마련했다.
김포족·김장족 모두가 합리적으로 김장 준비를 할 수 있도록 100% 국내산 재료와 최고 품질의 배추로 만든 포장김치를 비롯해 김장양념, 액젓, 맛술, 소금 등 김장에 필요한 다양한 제품을 선보인다.
특히 평소 구매하기 어려웠던 10kg 대용량 김치도 만나볼 수 있다.
먼저, 포장김치는 ▲깔끔시원 김장김치 10kg ▲전라도 김장김치 10kg ▲총각김치 5kg ▲총각김치 2.5kg ▲열무김치 2.5kg ▲갓김치 3kg ▲파김치 2.5kg 등 총 7종으로, 맛과 종류, 중량별로 다양하게 구성해 선택의 폭을 넓혔다.
김장족에게 필요한 김장양념은 ▲깔끔시원 김장양념 5.5kg ▲전라도 김장양념 5.5kg 등 2종, 액젓류와 고춧가루, 맛술, 굵은소금 등 부재료를 다양한 용량과 종류로 구비했다.
또, 김장에 빠질 수 없는 수육 요리에 필요한 청정원 맛선생 고기삶는 티백도 준비했다.
이번 김장대전은 오는 15일까지 사전예약 기간을 거쳐 16일부터 다음달 29일까지 본판매를 진행한다. 특히 11월 17일부터 내년 1월 5일까지 배송 희망일을 설정할 수 있는 맞춤배송 서비스를 제공해 고객 편의를 높였다.
손영후 대상㈜ Mall사업팀장은 “합리적으로 김장을 준비할 수 있도록 포장김치와 김장양념, 소금 등 김장에 필요한 다양한 제품들을 풍성한 혜택과 함께 선보이게 됐다”고 말했다.
CJ제일제당은 11월 30일까지 간편하게 김장을 할 수 있는 제품들과 다양한 프로모션을 선보이는 ‘우리집 김장은 비비고가’ 기획전을 진행한다.[포스터=CJ제일제당]
CJ제일제당은 김장철을 맞아 이달 30일까지 간편하게 김장을 할 수 있는 제품들과 다양한 프로모션을 선보이는 ‘우리집 김장은 비비고가’ 기획전을 진행한다.
CJ더마켓에서 진행되는 이번 행사에서는 국내산 절임배추와 김치 양념을 처음으로 선보였다.
대용량으로 김치를 담그기 힘든 1·2인 가구를 위해 국내산 절임배추3KG과 김치 양념 1.5KG을 세트로 묶은 ‘비비고 김장 키트’를 할인된 가격에 판매한다.
대용량으로 김장을 담그고자 하는 소비자들을 위해서는 절임배추10KG과 김치 양념5KG을 따로 구매할 수 있도록 준비했다.
두 제품을 활용하면 집에서 버무리기만 해도 누구나 손쉽게 김장 김치를 담글 수 있어 간편하게 김장 김치를 담그고 안심하고 먹을 수 있어 소비자들에게 좋은 반응이 기대된다.
또한 이번 김장 키트는 고객이 원하는 날짜에 김장을 할 수 있도록 출고일도 지정이 가능하며, 김치·김장 키트 선물 시에는 할인 쿠폰도 제공하는 등 다양한 혜택도 준비했다.
이밖에도 김장을 담글 여유가 없는 소비자를 위해 갓 담근 신선한 김치를 집 앞까지 배송하는 ‘생산직송 김치’도 할인된 가격으로 제공한다.
지난 6월부터 상시로 운영되고 있는 ‘생산직송 김치’는 긴 유통과정 없이 최소 2 일에서 최장 5일 이내에 제조된 신선한 김치를 생산지에서 바로 배송하는 상품이다.
CJ제일제당 관계자는 “김장에 부담을 느끼시는 소비자들의 고민을 덜어드리기 위해 다양한 상품, 혜택들을 준비했다”고 밝혔다.